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胡椒粒香菜肚
胡椒粒香菜肚

胡椒粒香菜肚

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.03 07:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪肚洗净,翻面沖洗一次,再用盐与面粉分别洗3次,用沸水烫熟,再将白色与脏污部份清除干净,洗好再入锅煮20分钟后,斜切小段备用。
  • 第二步
    2. 将香菜叶拔除留用,留其根茎与胡椒粒及切好的肚片同时入锅,再加入6杯水煮30分钟,将香菜取出。
  • 第三步
    3. 再放入调味料清蒸15分钟盛起,撒上新鲜香菜叶与少许香油即可。

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