咸蛋黄炒南瓜的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 11:07

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主料

• 南瓜 ：适量

辅料

• 咸鸭蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜切粗条，咸鸭蛋去掉蛋白（早上喝粥配着，正好，嘿嘿），留下蛋黄并压碎。
• 第二步
  2.炒锅置火上，倒油（多一些），下南瓜条炸软，捞起沥油。
• 第三步
  3.留少许油在锅内，中小火炒咸蛋黄。
• 第四步
  4.把炸好的南瓜下去翻炒，因为蛋黄不太咸，加了一点点盐，炒匀后出锅。

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