易做的炸蘑菇的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 10:36

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主料

• 蘑菇 ：一盘多的量

辅料

• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，拌匀
• 第二步
  2.蘑菇撕得大小适中，放入蛋液中，搅匀（每片都沾上蛋液）
• 第三步
  3.开始往裹好蛋液的蘑菇上撒淀粉，拌匀，可以少量少量的加，直至每片都均匀裹上淀粉
• 第四步
  4.锅中油热以后，倒入蘑菇炸，至发黄看起来干酥，盛出控油即可
• 第五步
  5.这时候会发现，开始一盘多一点的蘑菇刚好一盘了：）

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