荠菜虾仁煎饺子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 02:23

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主料

• 韭菜 ：适量

辅料

• 鲜虾仁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 馅料加花生油、盐、味精拌好；
• 第二步
  2. 饧好的面团分成大小均匀的面剂，擀成皮，包馅料；
• 第三步
  3. 热锅冷油，油热后，把饺子整齐摆放进锅内，小火煎成金黄色；
• 第四步
  4. 加没过饺子一半的水，盖盖用慢火煎；
• 第五步
  5. 至锅内水分收干，听到锅内吱吱响时，关火铲出。

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