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云腿丝瓜
云腿丝瓜

云腿丝瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.11 05:48

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主料

  • 云腿 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将丝瓜洗净去皮,切成块;
  • 第二步
    2. 在锅中放入清水,待水开后,将丝瓜焯一下;
  • 第三步
    3. 将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;
  • 第四步
    4. 把丝瓜和红椒放入汤中,待烧开后,用水淀粉勾芡即可。

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