蒜蓉蒸金针菇的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 07:56

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主料

• 金针菇 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中~
• 第二步
  2.蒜蓉酱: 剥蒜，多剥点，一头吧，我这是一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末，别太碎，粗着点，有口感~更香 炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用是锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热~然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~ 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出，金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜，不要浪费~将汁水倒出，在汁水中加入鲜味生抽和糖，麻油，调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了~
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金针菇的做法

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金针菇的做法这道美食它的名字非常的有趣，所以大家在做的时候一定要注意将这道菜的品相准备好，因为只有看到它的品相大家才会联想到这个名字的有趣之处，如果你不注意外观……

包含食材

• 金针菇

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