蛤蜊海鲜干贝粥的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 03:46

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主料

• 干贝（瑶柱） ：适量

辅料

• 蛤蜊干 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。
• 第二步
  2.泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。
• 第三步
  3.大米淘洗干净
• 第四步
  4.姜切成丝
• 第五步
  5.将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。
• 第六步
  6.小葱切碎
• 第七步
  7.海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽。

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