酸辣白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 11:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时以上，然后用手将菜挤干水分，散放在另一个碗内。
• 第二步
  2. 做花椒油---油热后加入花椒，待花椒变黑香味出来后，弃去花椒留油。
• 第三步
  3. 姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ，加入醋、白糖、水和少许盐调味。
• 第四步
  4. 浇在白菜上，拌匀即成。

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花生君

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剁椒酸辣白菜

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包含食材

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