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自制真果粒草莓酱
自制真果粒草莓酱

自制真果粒草莓酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.23 07:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓切去尾部连蒂,盐水中浸泡10分钟,冲洗2-3遍控干水分
  • 第二步
    2. 每颗草莓大概切成2-3圈,横切熬出来的真果粒比较好看哦
  • 第三步
    3. 草莓倒在锅中,平铺,均匀撒上白砂糖,稍微加热后关火
  • 第四步
    4. 翻拌均匀,腌渍约30分钟,此时草莓的大部分水份都跑出来了。
  • 第五步
    5. 大火煮至沸腾,转小火,熬15分钟,中途用铲子稍压草莓,把草莓汁压出来,(不用太用力,才能保全果粒哦。)加QQ糖,熬多5分钟即可。

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