卤猪头之拌猪头肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 08:48

• 2926人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块。。。
• 第二步
  2. 放到锅中，开水攒烫后，再次放入锅内，放入料盒（大料、花椒、香叶、桂皮），酱油，盐，葱姜，炖至1小时左右，至熟。
• 第三步
  3. 吃的时候取出一块，切片
• 第四步
  4. 料汁：蒜末、酱油、醋、辣豆豉，淋入少许香油
• 第五步
  5. 浇在切好的肉上，拌匀即可食用了~

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小酒馆

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌猪头肉

20

已被7656人参考

凉菜是餐桌上不可缺的美味，不管是宴请还是家常都会出现，人们在吃多油腻的同时对凉菜更加喜爱，凉拌猪头肉是我们常见的一道菜，做法简单不费时，轻轻松松就能搞定，猪肉入……

包含食材

• 猪头肉

相关做法

猪头肉

• 
  阿基師家常菜-鴨肉酸菜湯
  13人点赞
• 
  下酒菜凉拌猪头肉
  1419人点赞
• 
  美味的酸菜汤
  958人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“凉拌猪头肉”做法

• 
  唯美食不可辜负
• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  鹿肉小样
• 
  咖妃咖啡

卤猪头之拌猪头肉评论

评论

• 
  酸菜汤

  酸菜汤子是我们大中国的传统美食之一了，它在北方非常的常见，犹……

• 
  凉拌猪头肉

  凉菜是餐桌上不可缺的美味，不管是宴请还是家常都会出现，人们在……

• 
  红烧猪头肉

  今天小编要教大家做一道非常简单的菜肴，那就是红烧猪头肉了。这……

• 
  辣炒猪头肉

  这是一道很好的下酒菜，那口感真的是油而不肥且香而不腻，简直让……