小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版蔓越莓饼干
家庭版蔓越莓饼干

家庭版蔓越莓饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 11:07

  • 1407人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 低筋面粉115克 :适量
  • 鸡蛋液15ml :适量
  • 黄油75克 :适量
  • 糖粉60克 :适量
  • 蔓越莓干35克 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料::低筋面粉115克,鸡蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。 烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
  • 第二步
    2. 黄油融化,加入糖粉打发至蓬松成羽毛状,加入鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 在打发好的黄油中加入蔓越莓干,加入面粉,揉成高6厘米,宽4厘米的长方形体,如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会。揉成长方形体后放入冷冻室冷冻1小时以上,用锋利的小刀切成0.5厘米厚的长方形片,烤盘内铺油布或油纸,将面饼码在烤盘内放入烤箱烘焙即可。

16

收藏

分享