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诱人的虾枣汤
诱人的虾枣汤

诱人的虾枣汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.30 01:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾肉洗净,剔除沙线,吸干水分,剁成泥
  • 第二步
    2. 肥膘肉切米粒
  • 第三步
    3. 荸荠打碎切米,挤干水分
  • 第四步
    4. 三料和在一起,加蛋清、味精、精盐顺一个方向搅成浆
  • 第五步
    5. 锅置中火,入油烧四成热时将虾胶用手指挤出丸子,下油锅炸至浮起成虾枣,沥干油
  • 第六步
    6. 锅洗净置旺火上,入高汤250毫升烧沸,下虾枣,去浮油,加精盐、味精、胡椒粉、香菜即成。

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虾枣汤 虾枣汤
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包含食材