红烧鸡脖

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 08:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡脖去掉鸡皮，洗净过开水，然后再冲洗干净控水。
• 第二步
  2. 炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，然后加适量水大火烧开。
• 第三步
  3. 改小火，加生抽、老抽，再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮。
• 第四步
  4. 约20分钟后加盐，开中火，把汁水慢慢收干即可。

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