辣椒炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 11:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把青椒用清水洗净，去籽切成细丝
• 第二步
  2. 将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
• 第三步
  3. 锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
• 第四步
  4. 往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

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辣椒炒鸡蛋

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包含食材

• 辣椒
• 鸡蛋

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