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玉米猪手黄豆汤
玉米猪手黄豆汤

玉米猪手黄豆汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.22 08:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄豆洗净,放充足的清水,浸泡过夜。
  • 第二步
    2. 猪手洗净,锅里加水,冷水放入猪手、姜片、八角、料,烧开煮出血水后捞出凉水洗净。
  • 第三步
    3. 洗净的猪手放入砂锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,料一次性加入足够的水(加劈开的甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香,使汤汁味道更清甜)。
  • 第四步
    4. 开锅后保持沸腾状态15-20分钟,直至颜色乳白、有粘稠感,然后转小火煲于猪手酥烂即可,食用前加盐调味。

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