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香菇白菜猪肉煎饺
香菇白菜猪肉煎饺

香菇白菜猪肉煎饺

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 12:48

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主料

  • 肉泥 :适量
  • 干香菇 :适量
  • 饺子皮适量

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒸鱼油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 取半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁成碎末,与肉泥一起拌匀
  • 第二步
    2. 取4至5片白菜叶子,洗净后剁成碎末
  • 第三步
    3. 将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起,搅拌均匀。再放入少量食盐,蒸鱼油,鸡精,胡椒粉,色拉油,再次搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 饺子皮要出场了,我选择的是在市场上买的现成的饺子皮,如果有MM勤快的话可以在家里自己用面粉擀制,那样效果会更好
  • 第五步
    5. 接下来就是包饺子了~~~呵呵,看,我包的饺子漂亮吧~~~
  • 第六步
    6. 将包好的饺子下锅稍微煎一下,将饺子底部煎黄就可以了
  • 第七步
    7. 放入少量水焖煮约两分钟
  • 第八步
    8. 好了,出锅罗~~~~配上调料~~~~~呵呵,香~~~

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