菠萝饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 12:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁；
• 第二步
  2. 锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟；
• 第三步
  3. 锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒（青豆玉米）翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀；
• 第四步
  4. 往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味；
• 第五步
  5. 将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可；
• 第六步
  6. 想烤可以裹上锡纸烤烤，据说菠萝味道可以更好的融进去，我没试，因为要拍照舍不得那漂亮的菠萝壳烤变形吼吼~~~炒米饭时多加了点菠萝原汁进去估计差不多吧~~~

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菠萝饭的做法

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菠萝饭的做法十分的简单易学，菠萝饭是一道美味而且健康的家常菜，菠萝的营养价值十分的高，富含维生素，有消除水肿、减肥等功效，吃惯了平时的饭菜，偶尔也可以试试换换口……

包含食材

• 菠萝

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菠萝饭评论

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