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黒椒鸭里脊
黒椒鸭里脊

黒椒鸭里脊

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 11:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭里脊除去筋膜,用盐、红、葱头、姜腌渍20分钟;葱头和蒜切末
  • 第二步
    2. 鸭里脊用蛋清、淀粉上浆
  • 第三步
    3. 放温油中滑油
  • 第四步
    4. 锅内放黄油熔化,葱头末、蒜末炒出香味,放黑胡椒粉炒香,放高汤、调料、鸭里脊翻炒均匀
  • 第五步
    5. 芦笋焯水后摆在盘中,鸭里脊盛在上面

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