自制茴香猪肉煎饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 08:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先用温水活好面，揉成面团，放在面案上，醒着。之后准备肉馅。将猪肉（肥瘦适宜，我没放肥肉）洗净剁成肉馅（胖达令不喜欢买现成的肉馅，觉得自己剁的干净些），放入茴香段、葱末、姜末、色拉油、盐、面酱和五香粉，用筷子朝一个方向搅匀。
• 第二步
  2. 包成饺子。摆入平底锅，倒入半油半水至饺子三分之一高度（用半油半水才能不糊又能使肉煎熟），小火煎制15分钟左右就可以吃了。

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茴香猪肉煎饺

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包含食材

• 茴香
• 猪肉

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