自制蒜香里脊条

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 12:46

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主料

• 里脊肉 ：适量

辅料

• 大蒜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蛋清 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉洗净，控干水分。
• 第二步
  2. 切成1*1*5cm的长条，大蒜切片，根据自己的口味适当加入，之后加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽，并放入一个蛋清，搅拌均匀后腌制30分钟使其入味。
• 第三步
  3. 不粘锅里刷上少量的色拉油，稍热，此时用少量生粉抓匀腌好的里脊肉条，之后平铺在不粘锅里，小火煎熟。
• 第四步
  4. 可以直接当零食食用，也可以蘸着喜欢的酱料食用，很好吃~

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