奶味苏打饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。
• 第二步
  2. 将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。
• 第三步
  3. 与酵母水放在一起和成面团。
• 第四步
  4. 面团中加入黄油，和至光滑。
• 第五步
  5. 把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。
• 第六步
  6. 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。
• 第七步
  7. 用饼干模压出喜欢的图形。
• 第八步
  8. 用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。
• 第九步
  9. 放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。
• 第十步
  10. 将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可。