秘制腐汁烧肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 08:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切成2cm左右的块。开水焯烫二分钟捞出备用
• 第二步
  2. 锅内放底油，放入二颗八角炸香
• 第三步
  3. 放入焯好的肉加入姜片翻炒。炒至五花肉出油。把锅内的油倒出
• 第四步
  4. 加入冰糖翻炒
• 第五步
  5. 加入腐乳汁使肉都均匀的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍变色加入清水
• 第六步
  6. 小火烧上20分钟左右.汤汁浓稠时大火收汁即可

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