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家常菜腐汁烧肉
家常菜腐汁烧肉

家常菜腐汁烧肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 08:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜腐汁烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切成2cm左右的块。开水焯烫二分钟捞出备用
  • 家常菜腐汁烧肉的做法图解二
    第二步
    2.锅内放底油,放入二颗八角炸香
  • 家常菜腐汁烧肉的做法图解三
    第三步
    3.放入焯好的肉加入姜片翻炒。炒至五花肉出油。把锅内的油倒出
  • 家常菜腐汁烧肉的做法图解四
    第四步
    4.加入冰糖翻炒
  • 家常菜腐汁烧肉的做法图解五
    第五步
    5.加入腐乳汁使肉都均匀的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍变色加入清水
  • 家常菜腐汁烧肉的做法图解六
    第六步
    6.小火烧上20分钟左右.汤汁浓稠时大火收汁即可

烹饪技巧

  • 因为腐乳很咸,此菜不用加盐.经过了焯水,去油.吃起来口感很好

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腐汁烧肉 腐汁烧肉
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腐汁烧肉,味浓口香,吃后必回唇齿留香。每每刚刚出锅时,飘香四溢,鲜味萦绕,让人垂涎三尺,蠢蠢欲吃。如果你是豆制品爱好者,那腐竹烧肉里就有豆制品的香味,你一定会爱……

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