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自制银鱼蒸蛋
自制银鱼蒸蛋

自制银鱼蒸蛋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 04:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 朋友送得大银鱼,想来想去不想把它的形破坏了,所以准备做银鱼蒸蛋会好一些;
  • 第二步
    2. 说是买得土鸡蛋,结果打开一看还是洋鸡蛋.算了.反正是真的蛋就好;
  • 第三步
    3. 蛋液打好加了葱花和蒜片.因为怕那银鱼的腥味把蛋的味给盖了;
  • 第四步
    4. 银鱼泡开了后用盐.一点点料.葱花码味;
  • 第五步
    5. 先把蛋液放烧开水的锅上蒸个三分钟后再把银鱼摆上去.就好了.只是自己没掌握好技巧,所以蒸得有些老了.不过好吃就行。

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