美味的虫草花煲土鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.06 06:43

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主料

• 薏仁 ：50
• 虫草花 ：20
• 土鸡 ：300
• 棒骨 ：50

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.薏仁泡20分钟，将泡出来的水倒掉；虫草花冲洗干净
• 
  第二步
  2.土鸡一只，棒骨。将鸡剁成几大块
• 
  第三步
  3.锅里放上泡好的薏仁、虫草花，还有鸡和棒骨
• 
  第四步
  4.大火上气后，关小火，二十分钟。关火，再焖20分钟，开盖撒上盐即可

烹饪技巧

• 因为这只土鸡比较小，油不多，所以加了两段棒骨。如果鸡够肥，可不用加棒骨的。

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