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自制杨梅奶豆腐
自制杨梅奶豆腐

自制杨梅奶豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 02:52

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主料

  • 杨梅糖水 :350ml
  • 牛奶100ML

辅料

  • 明胶 :12

具体步骤

  • 第一步
    1. 取100ml杨梅糖水加入12g明胶,隔水加热至明胶溶解。
  • 第二步
    2. 牛奶加热至60度,加入融化好的明胶氺,搅匀。
  • 第三步
    3. 再将牛奶加热至80度,加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。
  • 第四步
    4. 装入容器,放入冰箱冷藏至凝结即可,吃时面上浇适量杨梅糖水。

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