自制东坡肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 01:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买新鲜的五花肉，放凉水锅里煮开。
• 第二步
  2. 凉了后切成大一些的肉块。
• 第三步
  3. 放砂锅内，砂锅内底放葱姜，然后放上切好的肉。
• 第四步
  4. 放入料酒(一袋料酒)，老抽（3大勺子），白糖，没过肉。
• 第五步
  5. 大火开后转小火炖半个小时。
• 第六步
  6. 炖好后放入碗内，吃的时候在上锅蒸20分钟。正宗东坡肉就做好了。

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