自制滑嫩蛋羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 02:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打入碗中搅散;加入适量盐,鸡精;
• 第二步
  2. 将一小勺淀粉融于一大碗温水.(一定要有点热的水哈);
• 第三步
  3. 将2倒入1中搅匀;
• 第四步
  4. 用很细的漏勺过滤蛋液于容器中;
• 第五步
  5. 蒙保鲜膜(这个一定要做哦,不要让水蒸气滴入),大火蒸20分钟左右.
• 第六步
  6. 蒸好后淋上一点点生抽,OK啦!

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