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酥脆的烟熏芝士饼干
酥脆的烟熏芝士饼干

酥脆的烟熏芝士饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 10:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将糖加入事先室温软化好的黄油中,用刮刀拌匀。
  • 第二步
    2. 烟熏干酪刨成细丝,加入室温软化的黄油中拌匀。再加入牛奶略拌。
  • 第三步
    3. 将面粉筛入干酪糊中,用刮刀将所有材料拌匀,揉成面团。用保鲜膜将面团包起放冰箱冷藏半小时。
  • 第四步
    4. 将面团从冰箱取出,两面铺上保鲜膜,擀成厚度不超过0.5公分的薄片。放冰箱冷冻15分钟至硬。将面 片从冷冻室取出,用饼干模切出所需形状,排在铺了锡纸或防油纸的烤盘上。
  • 第五步
    5. 烤箱150度预热,将烤盘放在靠上的位置,烤15-18分钟后取出,待凉后变脆后即可。

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