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自制凉拌西瓜皮
自制凉拌西瓜皮

自制凉拌西瓜皮

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 02:51

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主料

  • 小西瓜皮 :半个

辅料

  • 姜丝 :一小撮
  • 花椒一小撮
  • 糖 :一小勺
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把西瓜的绿色外皮刨去。
  • 第二步
    2. 切成小块,放进开水里烫一下,捞出控干。
  • 第三步
    3. 放入姜丝、花椒、糖、盐,腌一小时入味。临吃时将腌出的汁水倒掉,放鸡精、香油调味即可。

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