形似的烧饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 12:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉、盐放入盆中，冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷水和油，揉成比较软的面团，醒15分钟。
• 第二步
  2. 开始做油酥，油和面粉放入锅里，小火炒至有香味即可。
• 第三步
  3. 将面团擀成长面片，抹上油酥，卷成长筒。
• 第四步
  4. 掐成6段，开口处要捏紧，擀开成牛舌状，三摺，换个方向再擀开，三摺。全部做好，醒15分钟。
• 第五步
  5. 在光滑的一面抹上水，沾芝麻，擀成又薄又长的长方形。
• 第六步
  6. 烤箱180度，20分钟。
• 第七步
  7. 烧饼做好后，在侧面切开口，包入油条，开吃！

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