美味可口的椒盐蘑菇

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 09:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.
• 第二步
  2. 放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多,因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.
• 第三步
  3. 混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.
• 第四步
  4. 等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了．如果之前油温没掌握好，可以把油再烧热复炸一下．捞出沥油即可．

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