营养的牛肉炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 03:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去血沫，然后用清水冲洗干净。
• 第二步
  2. 豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用。
• 第三步
  3. 准备个干净的锅，不倒油，放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒，并烹入料酒。
• 第四步
  4. 全部放入高压锅内，加入所有的调料和适量的清水，上气后45分钟左右至软烂，再放豆腐炖10分钟。

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