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美味可口榨菜蛋包青丝冬粉
美味可口榨菜蛋包青丝冬粉

美味可口榨菜蛋包青丝冬粉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 06:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 热平底不粘锅倒油,油热下蛋煎成荷包蛋,成形后下水呛锅,并将蛋先取出在旁备用,水滚后下榨菜丝,煮出味后试汤头,可依个人喜好酌加少许盐,然后再下冬粉同煮.
  • 第二步
    2. 煮好后捞起冬粉放于碗内,铺上青菜丝,再放下蛋包后再用热汤淋下.食用时,可再多四川加辣酱或榨菜自选.

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