容易做的红烧罗非鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 06:22

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主料

• 罗非鱼 ：1条
• 鸡 ：适量

辅料

• 姜片 ：适量
• 葱条 ：适量
• 香菜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 罗非鱼劏好洗净，在鱼身上用刀切两个道子，最好顺着鱼骨的方向切。
• 第二步
  2. 烧热锅，下油，姜片爆一下，把鱼放下锅。
• 第三步
  3. 鱼的两面都煎一下，然后放水、酱油、料酒、盐、鸡粉，转中火焖。（把料酒换成啤酒，就成啤酒鱼了）
• 第四步
  4. 过程中要把鱼翻身，大概十五分钟后放葱条和香菜，上碟。

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红烧罗非鱼

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包含食材

• 罗非鱼

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容易做的红烧罗非鱼评论

评论

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  清炖罗非鱼

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