枸杞老鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.01.16 09:24

枸杞老鸡汤，正如其名，采用高营养的老鸡，加上精心选用的有着极高的药用价值的枸杞，慢炖几个小时后，掀开锅盖，一股清甜的蒸汽从锅中散开，整个鼻尖洋溢着特别醇香的鸡汤味，顿时让人食欲大开，鲜美的汤味在唇间久久不能散去，等到吞下去后，腹间一股暖流流下，整个人心间充满了温暖！

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主料

• 老母鸡 ：1只

辅料

• 黄芪 ：2片
• 盐 ：适量
• 香葱 ：适量
• 枸杞 ：10粒
• 香菇 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有食材洗净放入老母鸡肚内
• 
  第二步
  2.加入适量清水,入紫砂煲大火烧开
• 
  第三步
  3.再改用文火煲两个小时即可.出锅时加入适量盐和葱花调味.

烹饪技巧

• 大火烧开后,一要改用文火

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