家常挤皮芋头萝卜菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 07:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把芋头洗干净，记得一定不要用手，用漏勺之类的在水底下冲洗就好了；
• 第二步
  2. 把洗干净的芋头放入高压锅压５分钟，捞出来冲凉；
• 第三步
  3. 现在你可以动手了，保证不会痒，用手撕开一点皮，然后往上一挤，咕隆，一个白胖子就跳出来啦；
• 第四步
  4. 把萝卜菜洗干净切成段；
• 第五步
  5. 锅里烧猪油，下芋头不停的翻炒出汁，你喜欢的话也可以用铲子把芋头压成泥；
• 第六步
  6. 锅里加水煮芋头，烧开小熬一会儿，倒入萝卜菜煮开几滚，撒盐调味加少许鸡精就ＯＫ了～

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挤皮芋头萝卜菜

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