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挤皮芋头萝卜菜
美味的挤皮芋头萝卜菜
美味的挤皮芋头萝卜菜

美味的挤皮芋头萝卜菜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 07:11

  • 2089人看过
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主料

  • 芋头 ：适量
  • 萝卜菜 ：适量

辅料

  • 鸡精 ：适量
  • 猪油 ：适量
  • 清水 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 美味的挤皮芋头萝卜菜的做法图解一
    第一步
    1.把芋头洗干净，记得一定不要用手，用漏勺之类的在水底下冲洗就好了；
  • 第二步
    2.把洗干净的芋头放入高压锅压５分钟，捞出来冲凉；
  • 美味的挤皮芋头萝卜菜的做法图解三
    第三步
    3.现在你可以动手了，保证不会痒，用手撕开一点皮，然后往上一挤，咕隆，一个白胖子就跳出来啦；
  • 美味的挤皮芋头萝卜菜的做法图解四
    第四步
    4.把萝卜菜洗干净切成段；
  • 第五步
    5.锅里烧猪油，下芋头不停的翻炒出汁，你喜欢的话也可以用铲子把芋头压成泥；
  • 第六步
    6.锅里加水煮芋头，烧开小熬一会儿，倒入萝卜菜煮开几滚，撒盐调味加少许鸡精就ＯＫ了～

烹饪技巧

  • 去这个东西的皮是会让手很痒的，除非你是超级厚皮～俺不是，俺做挤皮的～

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挤皮芋头萝卜菜 挤皮芋头萝卜菜
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已被1484人参考

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