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豆豉香草栗子排骨
豆豉香草栗子排骨

豆豉香草栗子排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 04:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 栗子煮软后去皮备用,排骨洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,小半碗豆豉混合2-3小个蒜和少许姜混合剁碎备用,香草洗干净晾干水备用。
  • 第二步
    2. 豆豉茸和部分香草下锅炒出香味后倒入排骨和栗子加入2大茶匙料爆炒片刻,加水(浸过排骨面)煮开后加入适量的生抽、盐、鸡精、少许砂糖翻炒后改小火焖煮至排骨入味快收汁。
  • 第三步
    3. 撒麻油和剩下的香草翻炒片刻即可。

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