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家常菜香菇油菜
家常菜香菇油菜

家常菜香菇油菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 04:32

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主料

辅料

  • 盐 :0.5小匙
  • 酱油0.25小匙
  • 耗油 :0.25小匙
  • 水淀粉 :适量
  • 鸡精 :0.25小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 油菜下水稍微绰一下, 捞起放凉水里
  • 第二步
    2. 中火,少量油下葱姜蒜炒香
  • 第三步
    3. 下香菇块煸炒一下
  • 第四步
    4. 加0.25左右的水,加酱油,蚝油,翻炒,直到香菇出汤
  • 第五步
    5. 这时锅里熬着香菇得时间, 把油菜摆在盘子里
  • 第六步
    6. 香菇收汁差不多的时候, 可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)
  • 第七步
    7. 把香菇到在油菜上

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