美味浓香蛋挞

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 09:02

• 1503人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中溶化约30g的黄油，然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳（约10ml左右）混合均匀，稍微凉晾后加入两个鸡蛋黄，制成蛋挞液；
• 第二步
  2. 将面粉160g、剩余的70g黄油、加适量温水和成光滑的面团，之后给上保鲜膜饧15分钟；
• 第三步
  3. 之后取出面团 擀成薄片装，包入压成薄片的马琪淋 注意不要漏了哈；
• 第四步
  4. 包好后轻轻敲打 之后像叠被子似的反复对折，每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟，依次重复三次；
• 第五步
  5. 最后将面团卷成圈柱状 纵向的切成大小均匀的圆形剂子，在蛋挞磨具里撒上适量面粉，轻轻将剂子推匀，最后倒入蛋挞液 大约占满模子的2/3即可；
• 第六步
  6. 放入烤箱210度 烤15分钟即可具体时间清根据自己烤箱功率而改变。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃de瘦瘦

共有403个成果

TA的其他成果

查看全部

浓香蛋挞

21

已被1580人参考

浓香蛋挞，蛋挞是外面糕点店里面经常买的一种甜食了，我就很喜欢吃，一次可以吃好几个，还很方便家庭制作啊，不用增加妈妈的负担，我也可以上手的，还可以得到大家的夸奖，……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“浓香蛋挞”做法

• 
  百合草莓
• 
  麦兜小厨

美味浓香蛋挞评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……