开胃的什锦冰糖葫芦

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 11:54

• 1331人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将新鲜山楂洗净，用小刀一切为二，此时可以看到山楂核，轻轻用力延着核的反向一掰 核就自然脱落了；
• 第二步
  2. 将红豆沙、杏仁、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中央，盖上另一半，用牙签固定好；
• 第三步
  3. 锅中加入砂糖和水，比例大约为2份砂糖：1份清水，大火烧至沸腾，之后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，加入1少量的桂花糖，搅均；
• 第四步
  4. 将山楂在糖水中裹一下，使其均匀的沾上一层糖浆，之后放入用凉水浸泡过的木板或者不锈钢托盘上，趁热撒上芝麻或者杏仁碎，让其自然冷却即可。该图使用塑料不沾饭盒，是在成品脱模后，置于冰箱冷藏保鲜用的记住，出锅时不能用塑料的哈。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

暮色厨影

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

什锦冰糖葫芦

16

已被2220人参考

什锦冰糖葫芦是一道地方特色小吃，相当于冰糖葫各个种类的总和，种类十分丰富，红红的糖果光泽引诱人食指大动，胃口大开，并且助消化，生津止渴，是许多人童年的美好回忆，……

包含食材

• 山楂

相关做法

山楂

• 
  扒个猪肘子吧
  19人点赞
• 
  家常红烧猪肘子
  18人点赞
• 
  好吃的冰糖葫芦
  1116人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“什锦冰糖葫芦”做法

• 
  绿萝

开胃的什锦冰糖葫芦评论

发表评论需要登录

评论

• 
  卤黄豆

  卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是……

• 
  红烧猪肘子

  红烧猪肘子很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴……

• 
  冰糖葫芦

  冰糖葫芦，这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品，看起来红……

• 
  干山楂片

  干山楂片，是一道用山楂等食物搭配制作而成的美食。开胃佳肴。山……