好吃的咕老肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 09:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. .猪肉切成大块,用料酒、少许盐腌制10分钟；菠萝、洋葱切块；
• 第二步
  2. 猪肉腌制后加入鸡蛋、干淀粉拌匀；锅内倒油，待油烧至六七成热，放入猪肉，炸成金黄色捞出；待油温再次烧热，再放入刚才炸过的咕老肉，炸至成深黄色即可~
• 第三步
  3. 锅内留少许底油，放入蕃茄酱，炒香；倒入切好的菠萝，加入调味汁；
• 第四步
  4. 待调味汁烧鸡开后，放入刚才炸过的咕老肉；加入洋葱块，翻炒几下~
• 第五步
  5. 最后用少许水淀粉勾芡，出锅~

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菠萝咕老肉

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已被2559人参考

菠萝咕老肉是一道以菠萝、猪肉为主料，以鸡蛋、青椒等为辅料经过大火翻炒、焯水等烹饪方法做成的，猪肉中加入菠萝使得猪肉的味道融入菠萝里面，使猪肉里面吸收更多的汁液。……

包含食材

• 菠萝

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好吃的咕老肉评论

评论

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