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风味豆豉炒肉末
风味豆豉炒肉末

风味豆豉炒肉末

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.24 01:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉末用少许的盐、淀粉抓匀后 备用,将青椒、姜切成小末,大蒜切成片油锅烧热后 放进肉末 用中火慢慢将肉末中的水分炒出 炒至变色 干香 之后盛出;
  • 第二步
    2. 油锅洗净后 添加少量底油 将豆豉、姜末 蒜片爆出香味 之后加入青椒一起炒匀;
  • 第三步
    3. 放入之前炒好的肉末,拌匀 加一小勺酱油、一小勺白糖、味精 调味后拌匀即可。

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