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美味香草蚝汁捞茄子
美味香草蚝汁捞茄子

美味香草蚝汁捞茄子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 06:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子洗干净切块浸水(半个小时左右)后隔水蒸软。
  • 第二步
    2. 姜、蒜、葱切碎后下锅爆香,加入3茶匙蚝油、1茶匙生抽、小半碗水 少许砂糖1茶匙料混合煮开后倒入蒸软的茄子翻炒几下,再撒入适量九层塔干粉翻炒均匀即可熄火。

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