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夏季吃虾手册-冰镇泡椒虾
夏季吃虾手册-冰镇泡椒虾

夏季吃虾手册-冰镇泡椒虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 04:03

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主料

  • 活虾 :半斤
  • 野山椒 :5-8粒

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾去头,去虾线.煮一锅水,水开后,里面放入姜片、料、盐把虾焯熟,然后放到冰水里冰。
  • 第二步
    2. 再煮一锅水,放四片柠檬,2片姜、适量野山椒及汁,醋糖盐煮开后放凉。
  • 第三步
    3. 然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,以及切好条的黄瓜、甜椒、胡萝卜、莴笋放在容器里入冰箱冷藏半小时后即可食用。时间长些会更入味!

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