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豌豆咸饭
好吃的豌豆咸饭
好吃的豌豆咸饭

好吃的豌豆咸饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 11:34

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主料

辅料

  • 白胡椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 干香菇要先泡软，洗干净之后，切成小丁。海米如果比较大的话，最好也切小一些，如果是小只的就无所谓了。
  • 第二步
    2. 五花肉也切成小丁。这个时候就可以把米饭蒸上了，跟平时是一样的，就先不用管了，开始炒料。
  • 第三步
    3. 热锅，倒少许油，先把五花肉丁充分的煸炒，炒出多余的油份，炒到五花肉丁表面有一些焦黄，然后放入香菇丁和海米，炒出香味，再放入豌豆，然后就可以调味了，盐要多放一点，因为不光要料有味道，连米饭也要有味道，还有就是白胡椒多放些，然后拌炒均匀。
  • 第四步
    4. 这个时候电饭锅大概就跳灯了，就把炒好的料和米饭均匀的拌在一起，盖好盖子，再焖15-20分钟就可以了。
  • 第五步
    5. 其实就跟平常蒸米时间差不多，只要稍微再延长一点就可以了。

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豌豆咸饭 豌豆咸饭
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