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鱼香土豆泥
鱼香土豆泥
鱼香土豆泥

鱼香土豆泥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 07:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆洗净，上锅蒸熟（也可以事先切成滚刀块，能有效节约时间），压成泥状备用；
  • 第二步
    2. 起油锅烧热，下葱、姜、干辣椒爆香，放入土豆泥略为翻炒，并加盐、胡椒调味，出香味即可盛出；
  • 第三步
    3. 另取一锅，加一点底油，烧热后，加一茶匙半的郫县豆瓣，酱油、醋、白糖，做成鱼香味的浇汁；
  • 第四步
    4. 然后可以根据自己的口味喜好，或直接浇在盛出的土豆泥上，也可以再将土豆泥加入翻炒至上色。

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鱼香土豆泥 鱼香土豆泥
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已被1947人参考

鱼香土豆泥大家想不想试试看呐，食材都很简单，不复杂做法也很简单，只是在做的过程当中要掌握一些小小的技巧，这样作出来的才是真正的美味啊，不然就是普普通通的一到食物……

包含食材
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土豆

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