DIY心形糯米糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 05:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. １２０克热水冲入到澄面里，搅拌成均匀透明的澄面糊
• 第二步
  2. 将澄面糊，糯米粉，植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器 里，揉成糯米团
• 第三步
  3. 糯米团分小分，包上豆沙馅，收口，压到模型中，按平整，脱模 排上已经刷好油的盘子上 （模型最好事先涂油，便于脱模） （也可以不用模型，就捏成团收口就可以了）
• 第四步
  4. 锅里烧开一锅水，装好糯米团的盘子放到蒸架上，中火１１分钟左右即可

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