登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
美味酱爆蟹
简单的美味酱爆蟹
简单的美味酱爆蟹

简单的美味酱爆蟹

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 07:00

  • 1445人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蟹去盖去腮处理干净，一分为四，控干水份备用；
  • 第二步
    2. 大葱切段，姜片切片，干辣椒也切段；
  • 第三步
    3. 炒锅入适量油（可比平常炒菜略多^_^），热至7成热时将三勺（平常的陶瓷小调羹就可以）豆瓣酱放入略煸（注意火不要太大，小心糊锅），将葱姜辣椒都放入煸香后将蟹块入锅改中大火翻炒；
  • 第四步
    4. 待蟹壳变红后烹入适量料酒（也可使用白酒，如果你喜欢的话^_^），放少许水，少许白糖，盖上盖，转中火烧3分钟左右；
  • 第五步
    5. 开锅盖，调味，转大火收汁（虾、蟹本身有独特鲜味，烹饪时可以不放味精或鸡精）即可装盘上桌享用了^_^

11

收藏

分享

更多 创业分享

不爱吃猫粮

不爱吃猫粮

共有453个成果

TA的其他成果

自制桂花糖藕
砂糖茶点饼干
QQ肠胡萝卜炒挂面
蛤蜊蒸蛋
辣炒黄瓜
轻乳酪蛋糕6寸
懒人制作奶香芝士玉米粒～（超简单）
冰激淋
查看全部
美味酱爆蟹 美味酱爆蟹
21
已被2210人参考

美味酱爆蟹是一道非常好吃的美味佳肴，因为蟹含有丰富的肉，口感爽滑细嫩，蟹肉肥美，还散发着诱人的香味。今天这道菜，用酱来搭配蟹，不仅有海鲜独特的香味，还有酱的香味……

包含食材
相关做法
螃蟹

热门推荐

全部其他的“美味酱爆蟹”做法

简单的美味酱爆蟹评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
膳梨堂加盟
展开
热门标签：
全国排行奶茶加盟店 广东串串香加盟店 孕妇能不能吃火锅 金三顺烤肉加盟多少钱 欢乐汉堡加盟费多少 黄焖鸡米饭加盟 汉堡店加盟如何 醉炉烤鱼加盟多少钱 重庆火锅配方 串串香加盟一般多少钱 一个人可以卖生煎包吗 食品加盟店什么最火 汉堡加盟有那些 乐小二中餐加盟流程 蜜茶欢乐甜品加盟流程是什么 加盟港式甜品 火锅店怎么连锁 四季火锅 重庆火锅哪家最好吃 加盟奶茶店怎么样 肇庆烤鱼加盟店 串串香店连锁加盟 串串加盟哪家比较好 刘罗锅生煎包加盟条件 寻欢烤肉加盟 火锅配方 番禺区壹玖玖柒甜品加盟优势有哪些
展开